寿司酒場 赤富士

自慢のお寿司を飲み放題付コースで！赤富士名物を一度に堪能するなら「朱の膳コース5,000円」がおすすめ。寿司6貫にお造り5種、鯵のネギ味噌＆特製天むす焼きなど海鮮逸品をたっぷり盛り込みました。ワンランク上の「金の膳コース」なら、お造り5種、寿司8貫など豪華！寿司好き上司や同僚とぜひお越しください！

一品料理もちゃんと美味しいのが自慢です。新地の割烹料理店で腕をふるった職人が、魚料理にはじまり肉料理、創作料理を多彩に提供いたします。実は和牛にも自信があり、銘柄をあえて限定せず、その時季に良いものを使用。握り寿司や「黒毛和牛の炙りユッケ」等でぜひお楽しみください。

料理と楽しめるよう、料理長が厳選した日本酒や焼酎も多彩にご用意。熟成した魚に合う日本酒は、素材の味を邪魔せず、米の甘みが感じられる吟醸酒。また爽やかですっきりした味わいが好みの方には、淡麗な辛口のお酒もおすすめ。赤身と白身など、寿司のネタに合わせてお酒を選ぶのもおすすめです。